The Eatery
Pro kuchaře bistra The Eatery v pražských Holešovicích je kuchyň jejich jevištěm. Jídla připravují ze sezonních surovin, a to za použití moderních i tradičních ověřených postupů. Kuchař není jen šedou eminencí v zákulisí, ale svoje kouzla předvádí přímo v restauraci. Za zmínku také stojí, že šéfkuchař bistra Pavel Býček v minulosti společně s týmem kuchařů z pražského Alcornu, kde působil jako Head Chef, 5krát obhájil Michelinskou hvězdu.
